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       珊瑚，是由稱為珊瑚蟲的海洋動物骨骼一物所形成。珊瑚的生長速度相當緩慢，大約一年生長幾公厘，大部分珊瑚-紅、粉紅、白色和藍色變種，由碳酸鈣所組成。珊瑚顏色的形成目前有二個理論，海底火山活動所提供的鐵、錳、鎂等元素，影響其顏色，另一個理論與珊瑚在海底成長時骨骼鈣化吸收形成過程有關。

        根據美國寶石學院的研究指出，至1980年代，粉紅到紅色珊瑚的製色原因為「葉紅素」。葉紅素一詞概括600多個相關統稱，歸類為「類胡蘿蔔素」，主要是浮游生物、藻類和植物生產的天然色素之一。在動物與植物的顏色當中皆可發現，類胡蘿蔔素接取決於複雜的生長形成過程，胡蘿蔔素中α與β葉紅素，是許多生物的活力來源。例如:番茄呈現的紅色是茄紅素、食品中的蜜桃紅顏色色調是蝦紅素造成，這些著色劑皆歸類為胡蘿蔔素。

      在珊瑚骨骼成份中，特定的顏色受類胡蘿蔔素的影響，與其他的類胡蘿蔔素形成複合物材質最明顯為蛋白質，也會明顯影響有機寶石色彩的表現，在珊瑚總類中，又以赤紅色珊瑚品種色階與色澤最為豐富多樣。從珊瑚赤紅的熱情到蜜桃紅粉嫩的嬌滴，在海洋中的花花世界中，增添許多風采，讓陸地上的人們永遠迷戀著!

         (文章來源:網路、《珠寶世界雜誌》、《珊瑚王國》，若有刊誤，敬請指教!謝謝!! )